Kopūstų mišrainė žiemai

DSCF2379

Šią mišrainę galima gaminti iš ankstyvosios veislės kopūstų greitam sunaudojimui arba iš vėlyvųjų kopūstų – žiemai.

5 kg kopūstų
1 kg svogūnų
1 kg paprikos
1 kg morkų
6 š. cukraus
4 š. druskos
500 ml aliejaus
400 ml acto
Visas daržoves supjaustyti arba sutarkuoti. Sudėti visus likusius produktus, permaišyti ir palikti parai, karts nuo karto permaišant, kad tolygiau pasimarinuotų visos daržovės. Po paros sukrėsti mišrainę į stiklainius, sandariai užsukti ir pastatyti šaltai.
Skanaus!
Dėkojame Vaidai Norvaišienei už receptą!
Komentuoti su „Facebook “

Ką apie tai galvoji

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.