Brokolio ir sūrio blyneliai

 

Greitai pagaminami brokolio ir sūrio blyneliai pagardinti kvapiaisiais bazilikais, skanūs ir vieni, ir su natūralaus skonio jogurtu ar grietine. Trims keptuvėms blynų iškepti reikės:

pusę nedidelio brokolio;

100 g tarkuoto fermentinio sūrio;

2-3 valgomųjų šaukštų miltų (galima pakeisti avižų dribsniais);

2 kiaušinių 6-8 šviežio baziliko lapelių;

1 skiltelės česnako;

druskos (nebūtinai, sūrumo užtenka ir iš sūrio);

aliejaus kepimui.

Neapvirtą brokolį supjaustome labai smulkiais gabalėliais. Beriame į dubenį, įmušame kiaušinius, suberiame smulkintą baziliką, tarkuotą sūrį, miltus, įspaudžiame česnako skiltelę, jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome iki vientisos masės.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, pilame po 1-2 valgomuosius šaukštus tešlos vienam blynui ir kepame po 5-6 minutes iš abiejų pusių.

Valgome vienus arba su natūralaus skonio jogurtu ar grietine. Skanaus!

lifelorjuslogo

Daugiau puikių receptų rasite: life.lorjus.com    

Komentuoti su „Facebook “

You May Also Like

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *