„Damų piršteliams“ reikės: • 6 kiaušinių trynių, • 160 g cukraus, • 3 baltymų, • 160 g persijotų miltų, • cukraus pudros. Kremui reikės: • 500 g sūrio „Mascarpone“, • 5 kiaušinių, • 150 g grietinėlės (35% riebumo), • 100 g cukraus, • 30 g kavos likerio, • 250 ml stiprios kavos be cukraus, • kakavos. I. Iškepkite „damų pirštelius“: 1. Į trynius... 

Genėjimo pagrindai. Genėjimo tikslas – tinkamai suformuoti vaismedį, palaikyti jį sveiką, reguliuoti jo augimą, derėjimą, pagerinti vaisių kokybę ir apriboti vaismedžių augumą. Jauni vaismedžiai genimi, kad, užaugtų norimos formos tvirtas vainikas, galintis išlaikyti gausų vaisių derlių ir neišlūžtų šakos, užėjus vėtroms, liūtims. Jaunų vaismedžių tinkamu formavimu... 

Papločiui reikės: 300 g miltų, 20 g sausų mielių, 1/2 arbat. š. cukraus, 3 šaukštų aliejaus, trupučio druskos, apie 120 ml vandens. Įdarui: 200 g „Saliami“ dešros arba karštai rūkyto kumpio, 200 g ,,Mozzarella” sūrio, 5 valg. š. pomidorų padažo, 3 pomidorų, 1 paprikos, 1 svogūno, 200 g „Jovaigės“ konservuotų pievagrybių, picos prieskonių, džiovintų krapų. 1.        ... 

Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų, 180g cukraus, 150g margarino, 2 valg. šaukšt. medaus, 0,5 stiklinės pieno, kepimo miltelių, 2 kiaušinių. Riešutų masei: 300g lazdyno arba migdolų riešutų, 3 šaukštų medaus, 100g cukraus, 75g sviesto. Margariną išsukti kartu su cukrumi, medumi ir kiaušiniais. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais, suberti į gautą masę, supilti pieną... 

Pavasarėja. Linksmiau skraido giesmininkai paukšteliai. Dabar jiems reikalingi namai vaikams perėti. Tad ar padaryta jiems inkilų? Jeigu ne, tai paskubėkime ir tuojau pat iškeikime juos. Vietos gali būti įvairios. Vienus inkilėlius galime pririšti prie medžių, kitus prikalti prie namelio skliautų, ar virš stogo iškelti, trečius ant aukštos kartelės – kurią galima pritvirtinti prie... 

Jums reikės: 1 kiaušinio, 3 riekelių batono, 0,8 l šaldytų arba marinuotų grybų, 4 šaukštų krakmolo, 1 nedidelio svogūno, 0,5 stiklinės pieno, maltų džiūvėsėlių, pipirų ir druskos pagal skonį, aliejaus kepimui. 1. Grybus nuplauti, nusausinti ir kartu su svogūnu sumalti mėsmale. 2. Į sumaltus grybus įmušti kiaušinį, sutrupinti piene išmirkytas ir nusausintas batono riekeles,... 

Tešlai reikės: 9 kiaušinių trynių, 9 šaukštų vandens, 9-11 šaukštų miltų, trupučio druskos, aguonų. 1 stiklinės cukraus, 1 stiklinės medaus, 5-6 gvazdikėlių. Trynius išplakti su vandeniu, įberti druskos ir maišant berti miltus. Miltų berti tiek, kad minkant tešla neliptų prie rankų Tešlą iškočioti labai plonai, supjaustyti rombais ir išvirti riebaluose. Į dubenį sudėti... 

4 porcijoms reikės: 250 g makaronų  „Spaghetti“ 1 stiklinės pieno, 4 kiaušinių, Druskos, pipirų, Tarkuoto muskato riešuto, Aliejaus formai ištepti. Daržovių guliašui: 1 valg. š. sviesto, 150 g karštai rūkytos „Saliami“ dešros, 1 svogūno, 2 saldžiųjų paprikų, 200 g šparaginių pupelių, 200 g morkų, 1 stiklinė daržovių sultinio, Cukraus, Tarkuoto muskato riešuto, Keleto... 

Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų, 200g sviesto, 2 šaukštų grietinės, 5 kietai virtų kiaušinių trynių, 0,5 šaukštelio sodos. Glajui reikės: 1,5 stiklinės cukraus, 4 šaukštų kakavos, 100g sviesto, 4-5 šaukštų pieno, susmulkintų vaflių. Paruoškite du dubenius. Į vieną nusijokite miltus, rupia tarka įtarkuokite sviestą ir išminkykite. Į kitą dubenį supilkite grietinę,... 

6 porcijoms reikės: •                    800g faršo, •                    200g šviežių pievagrybių, •                    250g fermentinio sūrio, •                    6 šaukstų konservuotų žirnelių, •                    Indelio (500g ) pomidorų padažo, •                   ...