Papločiui reikės: 300 g miltų, 20 g sausų mielių, 1/2 arbat. š. cukraus, 3 šaukštų aliejaus, trupučio druskos, apie 120 ml vandens. Įdarui: 200 g „Saliami“ dešros arba karštai rūkyto kumpio, 200 g ,,Mozzarella” sūrio, 5 valg. š. pomidorų padažo, 3 pomidorų, 1 paprikos, 1 svogūno, 200 g „Jovaigės“ konservuotų pievagrybių, picos prieskonių, džiovintų krapų. 1.        ... 

Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų, 180g cukraus, 150g margarino, 2 valg. šaukšt. medaus, 0,5 stiklinės pieno, kepimo miltelių, 2 kiaušinių. Riešutų masei: 300g lazdyno arba migdolų riešutų, 3 šaukštų medaus, 100g cukraus, 75g sviesto. Margariną išsukti kartu su cukrumi, medumi ir kiaušiniais. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais, suberti į gautą masę, supilti pieną... 

Jums reikės: 1 kiaušinio, 3 riekelių batono, 0,8 l šaldytų arba marinuotų grybų, 4 šaukštų krakmolo, 1 nedidelio svogūno, 0,5 stiklinės pieno, maltų džiūvėsėlių, pipirų ir druskos pagal skonį, aliejaus kepimui. 1. Grybus nuplauti, nusausinti ir kartu su svogūnu sumalti mėsmale. 2. Į sumaltus grybus įmušti kiaušinį, sutrupinti piene išmirkytas ir nusausintas batono riekeles,... 

Tešlai reikės: 9 kiaušinių trynių, 9 šaukštų vandens, 9-11 šaukštų miltų, trupučio druskos, aguonų. 1 stiklinės cukraus, 1 stiklinės medaus, 5-6 gvazdikėlių. Trynius išplakti su vandeniu, įberti druskos ir maišant berti miltus. Miltų berti tiek, kad minkant tešla neliptų prie rankų Tešlą iškočioti labai plonai, supjaustyti rombais ir išvirti riebaluose. Į dubenį sudėti... 

4 porcijoms reikės: 250 g makaronų  „Spaghetti“ 1 stiklinės pieno, 4 kiaušinių, Druskos, pipirų, Tarkuoto muskato riešuto, Aliejaus formai ištepti. Daržovių guliašui: 1 valg. š. sviesto, 150 g karštai rūkytos „Saliami“ dešros, 1 svogūno, 2 saldžiųjų paprikų, 200 g šparaginių pupelių, 200 g morkų, 1 stiklinė daržovių sultinio, Cukraus, Tarkuoto muskato riešuto, Keleto... 

Tešlai reikės: 3 stiklinių miltų, 200g sviesto, 2 šaukštų grietinės, 5 kietai virtų kiaušinių trynių, 0,5 šaukštelio sodos. Glajui reikės: 1,5 stiklinės cukraus, 4 šaukštų kakavos, 100g sviesto, 4-5 šaukštų pieno, susmulkintų vaflių. Paruoškite du dubenius. Į vieną nusijokite miltus, rupia tarka įtarkuokite sviestą ir išminkykite. Į kitą dubenį supilkite grietinę,... 

6 porcijoms reikės: •                    800g faršo, •                    200g šviežių pievagrybių, •                    250g fermentinio sūrio, •                    6 šaukstų konservuotų žirnelių, •                    Indelio (500g ) pomidorų padažo, •                   ... 

Jums reikės: 3 stiklinių smulkiai sutarkuotų morkų, 2 stiklinių cukraus, 3 kiaušinių, 100g sveisto, 14-16 šaukštų miltų, 2 šaukštų grietinės, 1 arbatinio šaukštelio sodos, vanilinio cukraus, cinamono, imbiero miltelių. Smulkiai sutarkuoti morkas, sumaišyti su cukrumi ir palaukti, kol cukrus visiškai ištirps (apie 10 min). Išlydyti ir atvėsinti sviestą, grietinėje nugesinti... 

Prieš kepant. Man labai džiugu pristatyti dvi naujas www.joniskelis.lt autores Grėtę ir Laurą, kurios, tikuosi, deramai pagyvins svetainės gyvenimą.  Į jų  žavias, talentingas ir sumanias rankas atiduodu Gaspadinės skyrelį. Jaunosios šeimininkės žada reguliariai gaminiti įvairius skanėstus ir papasakoti  mums visiems kaip tai daroma. Taigi,  skanaus ! Viktoras Tešlai reikės:... 

Ingredientai: * Kvietiniai miltai – 500 gramų * Pienas – 250 mililitrų * Kiaušiniai – 1 vienetas * Cukrus – 1 šaukštas * Aliejus – 5 šaukštai * Druska * Mielės Įdarui: raugintų kopūstų (galima ir su šviežiais) kubelio sultinio aliejaus; pipirų AKPC_IDS += "1084,"; Read More →