Bandelės su raugintais kopūstais

Ingredientai:

* Kvietiniai miltai – 500 gramų

* Pienas – 250 mililitrų

* Kiaušiniai – 1 vienetas

* Cukrus – 1 šaukštas

* Aliejus – 5 šaukštai

* Druska

* Mielės

Įdarui:

raugintų kopūstų (galima ir su šviežiais)

kubelio sultinio

aliejaus;

pipirų

Gaminimas:

Užminkome mielinę tešlą ir pakildiname. Įdarui kopūstus su prieskoniais ir aliejumi 20 min. patroškiname  puode. Atvėsiname. Imame po gabaliuką tešlos, iškočiojame, dedame įdaro ir užspaudę kraštus, dedame į skardą. Leidžiame pyragėliams pakilti. Iškilūs  patepame kiaušinio tryniu ir kepame 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 20 min.

Šaltinis: www.gaspadine.lt